Revivez la magie des années ’50, ’60 et ’70 avec le Showband Rock & Roll le plus en demande en ce moment, le Baby Boomer’s Band.

Impossible de demeurer assis durant la performance donc si vous avez de l’énergie à dépenser, offrez-vous le Baby Boomer’s Band.

Au menu

• Salade jardinière et roquette
• Julienne de légumes, vinaigrette au pesto basilic et chimichurri, bocconcini grillé, tomate de couleur et pousse de maïs
• Steak de poitrine de poulet 7 oz au pesto de tomates séchées
• Fromage brie fondant, purée de patates douces, légumes glacés au miel et sauce demi-glace

OU

• Joue de porc braisée
• Sauce crémeuse aux 2 moutardes, duo de purées maison & légumes du moment

DESSERT

• Gâteau au citron, framboise & chocolat blanc
• Écorce de citrons confits, fruits frais et mousse à la vanille